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高市六龜寶來特色餐飲 成果發表會

【記者楊國樑高雄報導】六龜寶來特色餐飲示範點5日舉行成果發表會,席開22桌,吸引逾200位民眾到寶來共享山產美味,體驗在地辦桌文化,高雄市長陳菊特地前往品味在地特色美食,她表示,藉由改善美食烹煮、用餐環境再造,融入在地特色食材,期許吸引遊客前來寶來觀光及品嚐風味餐。陳菊表示,寶來有豐富的觀光資源,十八羅漢山、浦來溪頭社戰道、不老溫泉等都吸引大批遊客,八八風災後,溫泉產業受嚴重打擊,致使觀光人潮銳減,但是,經過中央、地方政府及民間觀光業界通力合作,寶來觀光日漸起色,市政府投入心力進行寶來大街環境整建工程,並且獎勵旅行社開發高雄重建區的行程,積極推動商家觀光經營環境,希望全力行銷寶來。 陳菊說,市府亦全力支持溫泉業合法化,在美食行銷上,日前更輔導在地特色店家推出風味餐,由觀光局選擇包括滿意飯店、寶來小吃部、寶來36咖啡愛玉、寶來風味餐館、寶來山海產飯店及蘇婆羅飯店等6家餐廳做為示範點,除了改善烹調品質、用餐環境,也鼓勵店家使用在地食材,呈現在地特色美味,吸引更多老饕前來。 本次「寶來饗宴」以宴會方式推出10道特色餐點,唯一一次半價優惠1,500元限量20桌,消息一出瞬鳳凰創業信貸年息借貸增貸轉貸救急貸款信貸年息間額滿,餐點多選用在地食材,包含涼拌山豬皮與涼荀過貓、寶來走山雞、蜜汁梅子排骨、明日葉雞湯、鹹酥溪蝦、龍鬚菜佐梅醬、招牌香檳鳥、石板烤山豬肉、醬筍魚、梅子愛玉等。其中蜜汁梅子排骨酸中帶甜風味獨特,中和了肉類油膩又下飯;龍鬚菜汆燙後淋上梅汁,酸甜清爽;香檳鳥骨小肉厚、肉質鮮嫩,符合低脂、低膽固醇的養生概念,歡迎民眾前屏東三地門房貸往寶來尋梅觀光、嚐美食。2014/7/6

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/高市六龜寶來特色餐飲-成果發表會-140133016.html

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